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11月手作りおやつ (栄養科) - 2024年11月7日
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10月手作りおやつ(栄養科) - 2024年10月29日
C2療養棟 2024敬老会 - 2024年10月28日
C3療養棟 面会再開のお知らせ
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熱い勝負 C2
今年の夏はとても暑かったですね。
こちらC2療養棟の男性陣も熱い戦いが繰り広げられております!
それは「将棋」「オセロ」です!
8月の手作りおやつ 栄養科
8月9日は、手作りおやつで「すいかの水ようかん」をお出ししました。
暑い太陽の陽をさんさんと浴びた真っ赤なスイカをイメージして作りました。
今回も全員統一の形状です!!
5月にお出しした水ようかんを少しアレンジして、夏らしいデザインにし、全員統一で召し上がっていただけるような
形状に調整しました♪
見た目は瑞々しいスイカですが、この鮮やかな赤色は苺のジャムでつけています。
ですが面白いことに利用者様からは「スイカの味がする!」とのお声をチラホラ頂き・・・
「実は苺の味なんですよ!」と種明かしすると、ワッと笑い声もあがり、楽しいおやつの時間となりました。
「見た目がこれだけリアルなスイカだと、味までスイカに感じるね、人間の脳って不思議だねぇ~」と
話も盛り上がりました。
次回は一大イベントの敬老の日です!
おやつには敬老の日らしいねりきりムースをお出しする予定です(*^▽^*)
どのようなデザインになるか、お楽しみに~(/・ω・)/
7月イベント食&手作りおやつ 栄養科
7月7日は、七夕のイベント食でした!!
メニューは七夕そうめん・天ぷら(海老、茄子・さつまいも)、フルーツです。
おやつは七夕ねりきりムースです♪全員統一の形状です!!
そうめんは玉子で天の川をかけ、彦星と織姫を柚子と梅のソースで表現しています。
当日は晴天でした。利用者様とも「今夜、彦星と織姫は出会えたかなぁ」という会話で盛り上がりました☆彡
ねりきりムースは既製品のねりきりだと飲み込みづらく、食べられない方もいらっしゃったため、
なんとか全員が安全に食べられるねりきりを手作りできないか・・・と考えられた当院オリジナルレシピのものです(^^)v
利用者様が見た瞬間、「わぁー!」と歓声が上がるほどかわいらしく出来上がりました!
中には「もったいなくて食べられない・・・」としばらく眺めていらっしゃる方や、
「ありがとう」と感激の涙を流される方もいらっしゃいました。
7人がかりで盛り付けを行った力作だったので、栄養科一同とても嬉しかったです。
次回は「スイカの水ようかん」を予定しています!お楽しみに(#^.^#)