入院中のご家族向け | 医療法人永寿会陵北病院

節分　C2

2022年3月4日

Ⅽ２療養棟で節分を行いました。

赤鬼と相撲で勝負！！

鬼は外！福は内！！皆さんで鬼に豆をぶつけて鬼退治。

初詣　　　　C2

2022年3月4日

C2陵北神社で初詣を行いました。

皆様深々とお願い事をしています

おみくじでは大吉がでてとてもいい笑顔。

壁飾りはスタッフの手作りです

利用者様に今年の抱負を書いてもらいました

看板には色とりどりのミニだるまがいます。だるまの顔は利用者様に描いてもらいました。

この餅も手作りなんです。本物みたいと利用者様のお墨付きです。

1.2月誕生日会　C2

2022年3月4日

1.2月の誕生日会を行いました。

箱の中身当てクイズを行いました。箱の中に手をいれ何が入っているか、皆さん分かりますかね？利用者様も真剣です。

正解した後は皆さんいい笑顔で記念撮影です。お疲れ様でした。

節分豆まき＆誕生日会　　　A2

2022年3月1日

A2療養棟で2月3日（節分の日）に1月、2月生まれの誕生日会を兼ねて豆まきを開催しました。

職員含め参加者全員でお祝いの歌を合唱し誕生者には手作りの首飾りをプレゼント！

その後、赤鬼・青鬼が登場！！

「鬼はー外、福はー内」大きな声と童心に帰ったような笑顔で豆を全力で投げ鬼退治に奮闘！

笑い声も上がり、邪気を落とし「皆様の笑顔」という「福」を沢山呼び込めた豆まき（節分）になりました。

コロナ禍ではありますが今年も皆様が健康で元気に過ごしていただけるよう季節ごとに様々なイベントを開催していきます。　　　A2職員一同

C1療養棟のお楽しみ食事会のご紹介栄養科

2022年2月24日

まだまだ寒い日が続きますが、C1療養棟のお楽しみ食事会のテーマは「お花見」です。

会場には華やかなお花の飾りつけがされていましたが、栄養科ではお食事で華やかさを演出しました！
メニューはお寿司（中トロ・赤身・カンパチ・稲荷寿司）、すき焼き、天ぷら（海老・茄子・ピーマン）、
手作りピザ、生フルーツ（苺・りんご・キウイ）です。
おやつはチョコテリーヌです。

利用者様からピザと稲荷寿司が食べたい！との要望があり、それを叶えるために栄養科も試行錯誤しました。
ピザは冷めても硬くならないことを目標に生地や上にかけるチーズにひと工夫しました。
やわらか食の稲荷寿司と天ぷらとピザは今回初挑戦のメニューでレシピの開発から始めました。
フルーツはお花が咲いたような美しい飾り切りを施しました。
それぞれ見た目にこだわり、行楽弁当感満載のお食事になりました(#^^#)

利用者様も大変喜ばれ、「お花を見ながらビール片手にピザ」の夢を実現された方もいました。
沢山おかわりもしてくださり、栄養士冥利に尽きます( ;∀;)

次はC4療養棟のお楽しみ食事会の紹介です。
「和食」をコンセプトにしております！
次の更新もお楽しみに～♪

節分豆まき　B2

2022年2月18日

１・２月のお誕生日会＆豆まきを行いました。

お誕生日会の様子です。

インタビューでは「ありがとうございます。この日を迎えられてうれしいです」と皆様も前であいさつされていました。

豆まきでは赤鬼・青鬼の登場に「鬼は外！福は内！」と玉を力いっぱい投げていました。

福の神の登場です。「福は内！福は内！」

最後にモンブランケーキを食べて喜んでいただきました。今年も皆さまに福がありますように。

バレンタインのおやつのご紹介　　栄養科

2022年2月18日

今年のバレンタインは初めての手作り生チョコレートを皆さんにお届けしました！
今まで、リクエストはあったものの、「チョコレート」そのものをお出しすることができていませんでした。
理由としては、市販のチョコレートは硬く、嚥下食としてはお出しすることが実は難しいおやつだったからです。

そこで、生チョコレートに含まれる生クリームの配分を調節し、さらにひと手間加えてなめらかな食感に仕上げました。
味は2種類。チョコレートとホワイトチョコレートで、それを石畳風に盛り付けることにもこだわりました☆
しかし、チョコレートとホワイトチョコレートは性質が異なるため、生地は温度管理が難しく、カットして、盛り付けする際は細心の注意が必要でした(*_*;