一般病棟・介護医療院併設、指定居宅介護支援事業所、歯科診療部・リハビリテーション科 | 医療法人 永寿会 陵北病院

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C3療養棟お楽しみ食事会(栄養科)

今回のお楽しみ食事会は、C3療養棟でした!
豪華な食事をお重に詰めて、召し上がって頂きました★

献立は

・お寿司《鰻》《赤身》《かんぱち》《たまご》《いくら》
・天ぷら
・すきやき
・サーモンとホタテのテリーヌ

毎年人気の寿司や、リクエストのあった天ぷら・すき焼き、
全員統一形態で華やかな見た目のテリーヌを提供しました!

和気あいあいと笑顔のあふれる食堂に、「雰囲気がいいわ(^^)」という声を頂いたり、
「寿司台車の前で写真を撮ってくださる?」と写真を撮ったりと楽しんでいただけました!

ある利用者様は当院で食形態が上がり、握り寿司を食べれるようになり、
涙ながらに「美味しい、ありがとう」と伝えてくださいました。

おやつのミニフルーツパフェは、イチゴとあんず、手作りカスタードを使用しました。
「あんずが懐かしい」「きれいね」など喜びの声を多くいただきました(^^♪

このあとも、お楽しみお食事会、控えております!
引き続き喜んでいただけるよう、頑張ります!!