一般病棟・介護医療院併設、指定居宅介護支援事業所、歯科診療部・リハビリテーション科 | 医療法人 永寿会 陵北病院

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A2療養棟お楽しみ食事会 (栄養科)

A2療養棟、お楽しみ食事会でした!
豪華な食事をお重に詰めて皆様に召し上がって頂きました♪

献立は

・お寿司《中トロ》《赤身》《いくら》《たまご》
・すきやき
・ひつまぶし
・茶わん蒸し

おやつの時間のデザートは抹茶とバニラのババロアを2層にし、季節のフルーツ(柿・桃)を添えてあんこのソースをかけました★

雰囲気も変わり、皆様食欲が上がり、いつもの倍程召し上がっている方もいれば、
おかわりで、赤身を指定して何度もおかわりしている方もいらっしゃいました。
いつもは介助で召し上がっている利用者様が、自分でスプーンを使用して召し上がっている姿も見られました!
自分で食べたい!そう思っていただける食事を作ることが出来、利用者様の幸せそうな姿を見ることができてよかったです。

各棟のそれぞれの違いもお楽しみください(^^)/
栄養科、張り切って頑張りまーす!!!!