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9月敬老の日&手作りおやつ(栄養科)
9月6日は管理栄養士の手作りおやつで「達磨と寿のねりきりムース」をお出ししました。
一足お先に、敬老の日を縁起の良い達磨と寿でお祝いさせて頂きました。
寿の文字も、だるまの目もひとつひとつのパーツを8人がかりで、心を込めて盛り付けています★
9月16日は、敬老の日!
皆様をお祝いすべく、イベント食を召し上がって頂きました。
メニューは
「栗赤飯・天ぷら・炊き合わせ・紅白なます・菊花和え・すまし汁」です!!!
松花堂弁当のように、お重でお運びし、今回は赤飯に栗を入れて、さらに豪華にしてみました。
利用者様は、みなさん食欲が湧いたようで、いつもよりボリューム感のあるお昼ご飯でありながら、
ぺろっと召し上がっていた方ばかりでした。
今後も、皆さんが目で、舌でおいしい食事を頑張って作って参ります★(^^)/
次回は「かぼちゃプリン」を予定しています!お楽しみにー♪