ご家族向け

7月7日は、七夕のイベント食でした！！
メニューは七夕そうめん・天ぷら（海老、茄子・さつまいも）、フルーツです。
おやつは七夕ねりきりムースです♪全員統一の形状です！！

そうめんは玉子で天の川をかけ、彦星と織姫を柚子と梅のソースで表現しています。
当日は晴天でした。利用者様とも「今夜、彦星と織姫は出会えたかなぁ」という会話で盛り上がりました☆彡

ねりきりムースは既製品のねりきりだと飲み込みづらく、食べられない方もいらっしゃったため、
なんとか全員が安全に食べられるねりきりを手作りできないか・・・と考えられた当院オリジナルレシピのものです(^^)v

利用者様が見た瞬間、「わぁー！」と歓声が上がるほどかわいらしく出来上がりました！
中には「もったいなくて食べられない・・・」としばらく眺めていらっしゃる方や、
「ありがとう」と感激の涙を流される方もいらっしゃいました。
7人がかりで盛り付けを行った力作だったので、栄養科一同とても嬉しかったです。

次回は「スイカの水ようかん」を予定しています！お楽しみに(#^.^#)