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電話回線の一部故障による工事のお知らせ - 2024年9月2日
8月の手作りおやつ(栄養科) - 2024年8月23日
A2 夏祭り - 2024年8月13日
B2療養棟 面会再開のお知らせ - 2024年7月25日
B2療養棟面会中止のお知らせ
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3月の手作りおやつ 栄養科
3月7日は、ひなまつりのひし餅をモチーフに、ひしもちムースをお出ししました☆★
どんな方でも召し上がっていただけるよう、ふわっとしたくちどけです。
緑は抹茶風味、ピンクは苺ソースを入れて苺風味です。
生クリームを泡立てて、ゼラチンで少しだけ固めているので、
綺麗な層にする為、一層づつ凍らせて作成をし、
最後のカットは、全てか完全に凍ってからカットをしています。
普段甘い物が苦手な方も、おいしいと召し上がって下さいました。
また、男性の利用者様も、ひなまつりのケーキを食べてみたかったとおっしゃり、
笑顔で召し上がって頂けたので、性別関係なく喜んでいただけて嬉しかったです。
3月はあと2回お楽しみ食事会が待っています!
また、4月は手作りおやつ「豆腐の薔薇マンジェ」を作成予定です★
お楽しみに♪(∩´∀`)∩