一般病棟・介護医療院併設、指定居宅介護支援事業所、歯科診療部・リハビリテーション科 | 医療法人 永寿会 陵北病院
2月3日に節分の行事食を提供しました。
・のりなし巻き寿司 又は ちらし粥 ・いわしのつみれ照り焼き ・五目豆煮 ・大根のさっぱり和え ・清汁
巻き寿司は熟練の技でのりを使用しなくても綺麗に巻き、 また、大きさにもこだわり安全面を考慮し仕上げました!
邪気払いを体の中からしていただけるよう、いわしと豆も食べて頂きました!
皆様喜ばれておりました!
おやつは甘酒と甘納豆。お部屋の中が甘酒のにおいに包まれ、ほんのり生姜も入れたので みなさま身体もあったまったご様子でした(‘ω’)