医療関係者向け

2024年9月19日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9月6日は管理栄養士の手作りおやつで「達磨と寿のねりきりムース」をお出ししました。
一足お先に、敬老の日を縁起の良い達磨と寿でお祝いさせて頂きました。
寿の文字も、だるまの目もひとつひとつのパーツを8人がかりで、心を込めて盛り付けています★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9月16日は、敬老の日！
皆様をお祝いすべく、イベント食を召し上がって頂きました。
メニューは
「栗赤飯・天ぷら・炊き合わせ・紅白なます・菊花和え・すまし汁」です！！！

松花堂弁当のように、お重でお運びし、今回は赤飯に栗を入れて、さらに豪華にしてみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

利用者様は、みなさん食欲が湧いたようで、いつもよりボリューム感のあるお昼ご飯でありながら、
ぺろっと召し上がっていた方ばかりでした。
今後も、皆さんが目で、舌でおいしい食事を頑張って作って参ります★(^^)/

次回は「かぼちゃプリン」を予定しています！お楽しみにー♪

2024年9月2日

8月23日に手作りおやつの「すいかの水ようかん」をお出ししました。
全員統一の形状です！

スイカの見た目ですが、いちごソースを使用し果肉の色合いを演出しています★
暑い夏を少しでも楽しんで頂きたく、スイカの見た目にこだわり、皮と果実の２層仕立てです。

利用者様からも「おいしい！和菓子やさんみたい」と好評で、どの方もほとんど完食でした！

次回は9月6日に、「達磨と寿のねりきりムース」を予定しています！
敬老の日ももうすぐですね。お祝いの気持ちを込めて、精一杯作ります！お楽しみに！