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4月6日は、《豆腐のブラマンジェ》をお出ししました♪

好評なので、４月の定番手作りおやつになっています（●＾o＾●）
ブラマンジェは、砂糖を使用せずリンゴジュースとメープルシロップで甘味をつけています。
豆腐をミキサーにかけて、滑らかな口当たりにすることにより、
どんな形状の方でも召し上がれるデザートです！

4月といえば桜！ということで、今年は桜の生クリームをデコレーションしました☆
「おいしい～！」と体を動かしながら喜びを伝えてくださった方がいらっしゃったり、
普段はあまり言葉を発しない方も「おいしいよ」と伝えてくださったりと、とても好評でした♪

もう桜は散ってしまいましたが、利用者様の「笑顔の花」は満開でした！！！
今年度もおいしい手作りおやつをお出しできるよう、栄養科一同頑張ります(‘◇’)ゞ

次回は5月の手作りおやつの更新です。