ご家族向け

11月11日は、手作りおやつで、「モンブラン」をお出ししました。
10月はかぼちゃを使用して、秋を感じて頂きましたが、
今月は、栗をなめらかにペーストにしたものを
モンブランの土台・上のクリームに混ぜ込み、
一番上には、栗ペーストをちょこんと乗せてみました！

どのような方でも飲み込みやすい、なめらかな舌触りを実現することが出来ました！

利用者様は、どの方も食べが良く、おいしいと好評でした。
中でも、見た目を市販のモンブランに似せて作成したため、
上にのっかっている栗ペーストを、最後に残そうと奮闘してくださっている方もいらっしゃいました。

次回の手作りおやつは、ティラミスに挑戦します！
また、今月からお楽しみ食事会が、各棟で順番に開催していきます！
豪華な食事を提供し、皆様に喜んでいただきたいと思っております！
(・ω・)ﾉ　おたのしみに☆彡